resep cara membuat kue balok bandung yang legit

resep cara membuat kue balok bandung yang legit-Kue balok bandung merupakan kue yang berasal dari daerah kabupaten garut, yang sekarang sudah menjadi jajanan khas kota bandung, karena sudah ada banyaknya kuliner dari daerah sunda yang dibawa kekota bandung termasuk kue balok bandung.
resep cara membuat kue balok bandung yang legit
Oleh karena itu kue ini terkenal dari daerah kota kembang bandung. Namun jika anda salah satu penikmat kue yang satu ini, gausah datang jauh-jauh kebandung, anda juga bisa membuatnya sendiri dirumah dengan beberapa resep yang akan sayah berikan yang tidak kalah enak nya sama seperti aslinya, tapi jika anda berkunjung kekota bandung jangan lupa menyempatkan diri untuk membeli oleh-olehnya termasuk Kue balok bandung yang enak.
Baca juga: resep kue bugis jajanan khas pasar tradisional lezat 
Nah jika anda penasaran dengan kue yang satu ini anda bisa mendapatkan resepnya disini, lengkap dengan cara membuat kue balok bandung.
Nah jika anda suka menonton sinetron pereman pensium tentunya anda pasti tidak asing lagi dengan kue yang satu ini. Ya kue ini adalah kue yang menjadi paporit tokoh kang komar di sinetron preman pensiun.

Lalu cara membuatnya bagaimana? Cara membuat kue balok bandung anda harus mempersiapkan terlebih dahulu cetakannya. Karena itu yang paling penting.

Untuk membuat kue balok bandung sangatlah mudah dan praktis, jadi anda tidak perlu khawatir. Dengan bahan-bahan apa saja yang harus dipersiapkan. Nah jika ingin mengetahuinya lebih jelas berikut ini cara membuat kue balok bandung yang legit dan enak

Bahan–bahan yang harus dipersiapkan untuk membuat kue balok

  • 20 gram baking soda, siap saji1 bungkus bubuk vanili
  • 10 butir telur
  • 250 ml air putih
  • 400 gram gula pasir putih
  • 25 grm margarin, lelehkan dahulu25 grm susu bubuk
  • 400 gram tepung terigu, apa saja bebes yang penting tepung terigu

Berikut Cara Membuat Kue Balok yang enak

Bac juga : Resep Kue Putu Mayang Enak Dan Manis 
Yang pertama anda harus mempersiapkan wadah yang besar, untuk mencampurkan gula pasir dan telur ayam, kocok bahan tersebut dengan kecepatan tinggi, sampai adonannya mengeluarkan buih dan gula pasirnya mulai larut, jika sudah larut, selanjutnya anda harus menambahkan tepung terigu keadonan tersebut, aduk lagi sampai tercampur dan merata,
Selanjutnya tambahkan ke dalam adonan, baking soda, susu bubuk, dan vanilli bubuk, Jangan lupa tuangkan air sedikit saja dengan perlahan, sampai adonannya sedikit agak kental dan jangan terlalu encer adonannya,
nah sekarang anda harus siapkan cetakan kue baloknya, kalau sudah panaskan sejenak cetakannya jika sudah, angkat terlebih dahulu cetakannya biar mudah, lalu tuangkan adonan yang sudah jadi ke dalam cetakannya yang sudah anda panaskan,
Baca juga : resep cara membuat kue lapis bogor yang enak
Nah jika anda menuang kan adonannya ke dalam cetakan jangan terlalu penuh, karena nanti bakalan mengembang, tunggu sampai mengembang dan matang sekitar kurang lebih 3 menit atau lebih diatas api yang sedang. Jika sudah matang angkat lalu anda sajikan, jangan lupa untuk menambahkan taburan keju parut atau coklat meises sesuai selera masing-masing anda juga bisa menambahkan topingan tersebut sesuai dengan keinginan anda,
Itulah resep cara membuat kue balok bandung yang legit semoga bermanfaat dan selamat mencoba.